第五十章 意外的电话

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    不说帮工小厨们的震惊和佩服,老板徐福更是感慨不已,就算小刘没有高超的厨艺,光这一手刀工,就绝对不愁找不到工作。

    一切准备妥当,接下来开始腌制,刘同也没有避讳大家,就当着众人的面料理食材,先是简简单单地汆烫了一遍,然后加入配料,搅拌均匀。

    整个过程都在大家的眼皮子底下完成,没有一丝遮掩。

    随着“哚哚哚”很有节奏韵律的声音响起,一厨房的人都在看他表演,虽然没有再像中午那样表演“天女散花”的技巧,但那让人目不暇接的速度就足够惊呆一众人的眼睛。

    不到半个小时,所以的食材都已经切好了。

    老板徐福只觉得小刘做事大气,当然这也是一种自信,因为根本不怕被别人学去,午餐饭点过后,他就让李师傅照着小刘的方法炒了一遍青菜,可惜炒出来的味道……不说也罢。他相信,小刘毫无保留地让大家看到,是确信没有人可以复制出他的味道。

    不说别的,单那切得每一根都粗细长短一样的四种食材,就不是普通人可以做到的。

    “好,晚上就这一道腌萝卜了。”徐福哈哈大笑,又跟一个帮工说道,“给我盛一碗白饭。”说着,他又装了大半的萝卜丝,端到外面的大厅里,他准备大快朵颐一番。

    眼见老板这样的表现,旁人哪还不知道,这道简简单单的腌萝卜,又征服了老板的胃口。

    刘同开始动手准备腌前的工作,首先材料得备齐。

    上午有他切好的胡萝卜丝,不过这些还不够,还要白萝卜丝和青椒丝以及黄椒丝,帮工小厨们切的丝不符合他的标准,有粗有细,有长有短,他要亲自动手切才行,毕竟这可是非常影响口感的。

    工作量有些重,但他有庖丁秘技,要切出保证一个快餐店晚餐饭点的量并不是问题。

    另一边,尽管中午偷师没有任何收获,但李师傅仍没有放过这个“学习”的机会,他将刘同腌萝卜的所有过程都死死地记住,想着如果腌的萝卜好吃的话,他也要尝试一遍。

    又过了约二十分钟左右,腌好的萝卜刘同装了一小碟,递到了早就期待不已的徐福手里,四种丝颜色各异,红白青黄,鲜艳诱人,光从卖相上看,就令人赏心悦目。

    徐福顾不上是否卫生,迫不及待地用手捏着尝了一小口,眼睛顿时一亮。萝卜丝清脆爽口,咸中带甘,甘中还带一点点辣,味道恰到好处,令人胃口大开,一点也不比中午的炒青菜差。

    大家纷纷拿上筷子,品尝过后,也一个个双眼发亮,恨不得现在就开始吃晚饭,不过他们可不是老板,自然不能像老板那样任性。

    “萝卜丝腌久一点,味道会更好。”刘同给大家交代了一句,便走向已经在大厅其中一张桌子坐下的徐福,“老板,既然这里没什么事了,我想先回去。”要是以前,他可没这样的胆量,除非家里真的有事,不过现在他眼界高了,心态也足,自然没有什么不好意思。

    徐福现在把他当镇店之宝,有求必应,大手一挥道:“行,没问题,你有事先回去,车费报销。”

    刘同感谢之后,换下工作服,从我行我素出来。

    他想早点回去,给父母也整治一桌晚餐,一来是尽尽孝心,二来是想让父母知道,自己已经是个真正的大厨,今后做事也能稍微方便一点,最主要的是,为自己以后一周只上两天班先找好借口。

    除了应付老板徐福之外,周一到周五去学厨艺至少也能给父母一个交代。

    先去菜市场买了菜,回到家门口,却意外地接到了一个电话。

    “表姨,有什么事吗?”打来电话的是他那个发着明星梦的小表姨,自从北漂之后,已经有三年没有回过老家了。

    “同,我下个星期就回去了。”小表姨这次的话却让他大吃一惊。

    “你要回来,是发生什么事了?”

    “你就这么看我,我非得出了什么事才能回去,我说你小子是不是欠揍。”小表姨语气有些发飙,“实话告诉你,我准备去横店。”

    “北漂没成功,你准备去横漂?”刘同无语,一心想当明星的某小姨,看来真的是要疯了。她虽然长得不差,但是没背景,没钱,而且又有自己坚持的底线,想成功的话,几乎没有希望。

    北漂了三年,到现在连路人甲都没有演过几次,幸好她有一手计算机的编程能力,否则估计得饿死。

    “放心吧,等姐姐做了大明星,一定给你吃香的喝辣的。”小表姨显然没有听出他话里的无奈,痴长几岁的她从不以长辈自称,都是自称姐姐,“下周六,记得早点来省城机场接我,顺便去看下你姐,那丫头最近都不怎么搭理我了,你说她是不是交男朋友了?”

    “这个,应该是没有吧?”刘同也不敢肯定,话说,他也已经有两个多星期没有接到亲姐的电话了,难道真的背着家人找男人了?

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    送了李文玉上车,刘同回到我行我素。

    这个时间还没到晚餐饭点,不过厨房里已经开始忙碌了,帮工小厨们都忙着切菜,已经升为大厨的李师傅则无所事事,在指挥帮工们干活。

    刘同到时,发现老板徐福也在店里,见到他,脸色顿时一喜:“小刘,你来得正好,今晚准备做一道什么菜?”中午虽然只有一道菜,但生意一点也不比平时差,而且因为成本没变,但菜却涨价了,利润竟然比平时翻了一倍还多。

    最重要的是,口碑已经打出去了,他相信等一下到饭点的时候客人肯定比中午的还要多。

    “老板,就腌一道萝卜丝你看怎么样?”刘同来时已经考虑好了,虽说只是普普通通的腌萝卜,但出自董校医的秘密食谱,就绝不是什么凡物。

    “腌萝卜?”徐福一怔,不过有过中午那道普通的炒青菜打底,他心里很快就接受了,而且颇为期待,“小刘,就看你的了。”

    “嗯。”刘同点头,进入厨房里。

    厨房中的帮工和小厨们自从中午吃过他炒的青菜,现在已经对他心服口服,只有李师傅脸色有些难看,不过看老板徐福也在,他也发作不得。

    徐福大概是要第一时间品尝他腌的萝卜,所以没有走开。

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